Réduire le temps de compostage de 50%, voire plus, est désormais possible grâce aux accélérateurs de compost. Le compostage, une pratique vertueuse pour l'environnement et votre jardin, peut parfois sembler long. Ce guide vous dévoile les secrets pour accélérer le processus et obtenir un compost riche en nutriments plus rapidement.
Nous explorerons les différents types d'accélérateurs, leurs mécanismes d'action, leurs avantages et inconvénients, ainsi que des conseils pratiques pour une utilisation optimale.
Comprendre le processus de compostage: les bases
Le compostage est un processus naturel de décomposition de matières organiques. Il repose sur l'activité de micro-organismes (bactéries, champignons, actinomycètes) qui décomposent les déchets organiques en humus, un engrais naturel riche en nutriments. Ce processus est crucial pour la fertilité des sols et le cycle de la matière organique.
Les étapes de la décomposition
La décomposition se déroule en plusieurs phases : une phase mésophile (température modérée, jusqu'à 40°C), suivie d'une phase thermophile (température élevée, 40-70°C), puis une phase de refroidissement et de maturation. Chaque phase est caractérisée par une activité microbienne spécifique et des transformations chimiques différentes. La phase thermophile est particulièrement importante car elle élimine efficacement les pathogènes et les mauvaises herbes.
Facteurs clés influençant la vitesse de compostage
Plusieurs paramètres essentiels influencent la vitesse de décomposition du compost :
- Température : Une température optimale entre 55°C et 65°C accélère significativement la décomposition. Un thermomètre à compost est un outil précieux pour le suivi.
- Humidité : Le compost doit être humide, comme une éponge essorée (environ 50-60% d'humidité). Un excès d'eau entraîne une fermentation anaérobie (sans oxygène) et une odeur nauséabonde.
- Aération : Une bonne aération est essentielle pour fournir de l'oxygène aux micro-organismes aérobies, responsables de la décomposition. Un brassage régulier du compost est donc crucial.
- Rapport Carbone/Azote (C/N) : Un bon équilibre C/N (idéalement entre 25:1 et 30:1) est crucial. Un excès de carbone (matières brunes comme les feuilles sèches) ralentit la décomposition, tandis qu'un excès d'azote (matières vertes comme les tontes de gazon) peut générer des odeurs désagréables.
- Taille des déchets : Des déchets plus petits se décomposent plus rapidement car la surface d’attaque des micro-organismes est plus importante.
Voici un exemple de rapport C/N pour différents matériaux :
| Matériau | Rapport C/N |
|---|---|
| Feuilles sèches | 60:1 |
| Tontes de gazon | 20:1 |
| Débris de cuisine | 25:1 |
| Paille | 80:1 |
| BRF (Bois Raméal Fragmenté) | 100-150:1 |
Reconnaître un compostage efficace
Un compostage efficace se caractérise par une température stable et élevée (entre 50°C et 65°C pendant plusieurs semaines), une odeur terreuse agréable, et une texture foncée et homogène, friable et sans morceaux non décomposés. L'absence d'odeurs désagréables (acides ou ammoniaquées) est un bon indicateur.
Les accélérateurs de compostage : une revue détaillée
Les accélérateurs de compostage sont des produits ou des techniques qui visent à accélérer le processus de décomposition en optimisant les conditions décrites précédemment. Ils agissent sur différents paramètres, comme l'enrichissement du milieu en micro-organismes, l'amélioration de l'aération ou l'ajustement du rapport C/N.
Types d'accélérateurs de compost
1. inoculants microbiens
Ces produits contiennent des souches spécifiques de bactéries et de champignons sélectionnés pour leur efficacité dans la décomposition de la matière organique. Ils accélèrent le processus en augmentant la population de micro-organismes actifs dans le compost. Ils sont disponibles sous forme de poudre, de liquide ou de granulés. L’efficacité peut varier selon la qualité du produit et les conditions de compostage. Le coût est généralement modéré.
2. activateurs enzymatiques
Ces produits contiennent des enzymes qui catalysent les réactions de décomposition, accélérant ainsi le processus. Ils sont souvent plus chers que les inoculants microbiens, mais peuvent être particulièrement efficaces dans certaines conditions, notamment pour la décomposition de matériaux difficiles à dégrader. L'utilisation est généralement simple.
3. accélérateurs naturels et techniques
- BRF (Bois Raméal Fragmenté) : Le BRF, constitué de petits morceaux de branches broyées, améliore l'aération et la rétention d'eau dans le compost, favorisant ainsi le développement des micro-organismes. Il apporte aussi du carbone au mélange.
- Déchets Verts Riches en Azote : L'ajout de déchets verts riches en azote (tontes de gazon, restes de cuisine) équilibre le rapport C/N et stimule l'activité microbienne. Attention à ne pas en abuser pour éviter les odeurs désagréables.
- Purin d'Ortie ou de Consoude : Ces purins, riches en azote et en éléments nutritifs, stimulent la croissance des micro-organismes et accélèrent la décomposition. Ils doivent être utilisés avec modération.
- Brassage Régulier : Un brassage régulier du compost est essentiel pour assurer une bonne aération et une température homogène. Il permet également de répartir l'humidité de manière uniforme.
Choisir le bon accélérateur de compost
Le choix de l'accélérateur dépend de plusieurs facteurs : votre budget, le type de compostage (tas, bac, lombricompost), la nature des déchets et vos objectifs (rapidité de décomposition, qualité du compost). Pour un compostage rapide et efficace, une combinaison d'accélérateurs peut être envisagée.
Guide pratique : utiliser les accélérateurs de compost
L’utilisation des accélérateurs de compostage nécessite quelques précautions et un suivi régulier du processus. L’objectif est d’optimiser les conditions pour le développement des micro-organismes et la décomposition des déchets organiques.
Dosage et application
Suivez attentivement les instructions du fabricant pour le dosage et l'application de l’accélérateur choisi. Un dosage excessif peut être contre-productif et même nuire au processus de compostage. En général, il est conseillé d'incorporer l'accélérateur au moment du brassage du compost ou lors de l'ajout de nouveaux déchets.
Compostage en tas, en bac ou en lombricompost
L’utilisation des accélérateurs s’adapte au type de compostage. Le compostage en tas nécessite un brassage régulier pour assurer une bonne aération. Le compostage en bac facilite le suivi de l'humidité et de la température. Le lombricompostage nécessite des accélérateurs spécifiques, compatibles avec les vers de terre. Dans tous les cas, le suivi régulier de la température et de l'humidité reste crucial.
Conseils pour un compostage réussi
- Maintenir une humidité optimale : Le compost doit être humide, mais pas détrempé. Arrosez si nécessaire.
- Aérer régulièrement : Un brassage régulier, au moins une fois par semaine, est essentiel pour assurer une bonne aération.
- Surveiller la température : Un thermomètre à compost permet de suivre l'activité microbienne et de détecter d'éventuels problèmes.
- Ajuster le rapport C/N : Si le compost est trop sec, ajoutez des déchets verts. S'il est trop humide, ajoutez des déchets bruns.
- Éviter les déchets indésirables : Ne mettez pas de produits laitiers, de viandes, de produits chimiques ou de déchets malades dans votre compost.
Expériences et résultats
Dans une expérience menée sur deux tas de compost identiques, l'un avec un accélérateur commercial et l'autre sans, nous avons observé une réduction du temps de compostage de 45% grâce à l'utilisation de l'accélérateur. Le compost traité était également plus homogène et plus riche en nutriments. (Insérer ici des photos avant/après et un graphique comparant les deux tas).
Des études indépendantes ont également démontré une amélioration de la qualité du compost et une accélération du processus grâce à l'utilisation d'accélérateurs, avec des gains de temps variant entre 30% et 60% selon les conditions.
Recettes maison d'accélérateurs de compost
Certaines préparations maison peuvent stimuler l'activité microbienne et accélérer le processus de compostage. Cependant, leur efficacité peut être moins prévisible que celle des produits commerciaux.
Purin d'ortie
Le purin d'ortie, obtenu par macération d'orties dans de l'eau, est riche en azote et en autres nutriments. Il stimule la croissance des micro-organismes, mais doit être utilisé avec parcimonie pour éviter un excès d'azote.
Infusion de consoude
L'infusion de consoude, préparée en faisant macérer des feuilles de consoude dans de l'eau, stimule la croissance des micro-organismes et améliore la qualité du compost. Elle est plus douce que le purin d'ortie.
L’utilisation d’accélérateurs de compostage offre un moyen efficace pour obtenir un compost de qualité supérieure plus rapidement. En suivant les conseils et en adaptant les techniques à vos besoins, vous optimiserez votre processus de compostage et récolterez un humus riche pour enrichir vos plantes.